CONFERINE met peer 43% 70 cl

Deze exclusieve Eau de Vie is niet alleen gemaakt van zorgvuldig geselecteerde Conference peren uit onze eigen boomgaarden in het Waasland, maar bevat ook een unieke twist: in de speciale karaf bevindt zich een hele Conference peer. Met behulp van een traditionele techniek wordt de fles over de jonge vrucht bevestigd, zodat de peer in de fles kan rijpen en groeien.

Het resultaat is een bijzonder distillaat dat de volle, rijpe smaak van de Conference peer perfect weergeeft. Het destillatieproces zorgt voor een zachte, pure perenbrandewijn met een elegant karakter en een alcoholpercentage van 43%.

Proefnotities:

• Neus: Subtiel fruitig met de zoete geur van rijpe peren en een vleugje bloemen.
• Smaak: Vol en rond, met de typische zoete en frisse smaak van de Conference peer, aangevuld met een lichte kruidigheid.
• Afdronk: Verfrissend en langdurig, met een blijvende perennoot.

Een ware blikvanger en een eerbetoon aan het ambacht van distilleren, deze Eau de Vie is ideaal als digestief of voor speciale gelegenheden.